一般向け製品 web直販はこちら
そのまま食べる美味しい味噌「ごち味噌
秩父の味噌に高級食材をブレンドして作りこみました。(当社自主開発製品)
生姜味とトマト味の2種、詳しくはこちら
オリジナル調味料「麻味醤(マーウェイジャン)
中華と韓国風の間くらいの味付けができる調味料。
炒め物、鍋物のスープなど使い方はいろいろ、工夫次第です。詳しくはこちら(レシピもあります)
主な業務用製品
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アミ汐辛
キムチ料理の素
コチュジャン
濃縮コムタンス−プ
じゃがいもチゲのタレ
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ソウルバ−ベキュ−のたれ
チヂミ用のタレ
デジカルビのたれ
ユッケジャンス−プA
韓国おでんス−プ
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味付けチャンジャ
冷麺ス−プ
ビ−フホワイトベ−ス
にんにく味噌
イチジク
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キュ−リ用ミックス
グルタミン酸ナトリウム
ミックス調味料
ラ−メンス−プ
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その他(画像なし)
お問い合わせはこちら
韓国食品
● 味付けチャンジャ
高級珍味、韓国風鱈の胃袋の塩辛。
● 濃縮コムタンベース
お湯をかけるだけで本場韓国の味。
コラーゲンたっぷり、コムタンスープの素。
濃縮コムタンスープを使用したレシピ集(辻クッキング)
各種食品添加物
食品メーカーや外食産業、飲食店向けの各種食品添加物(調味料、甘味料、品質改良剤、粘着剤など各種食品添加物)を製造しています。
主な製品
松前漬け・浅漬けなど各種漬物のタレ、各種スープのダシ、麺類・鍋物のつゆ、からあげ粉、カレー粉、キムチのタレ、各国料理の調味料、等々
安定供給
製品供給能力
液体 :  2t/日
粉体 :  2t/日
顆粒 : 0.5t/日
十分な生産設備で製品を安定供給します。
食品添加物生産設備
オーダーメード可能、小ロットから製造します。
市販の調味料では作れない独自の味をオリジナル調味料で再現します。
食品メーカー様からチェーン店様や個人経営の飲食店様までお気軽にご相談ください。
通常は試作まで1週間程度です。
詳細はお問い合わせください。
生産工場
埼玉県鶴ヶ島市の工場は、敷地998u、延床面積564uの規模です。
工場と生産設備についてはこちら
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